Rukiew wodna BIO 50 g

Rukiew wodna jest liściastą zieloną przyprawą, należącą do rodziny kapustowatych wraz z gorczycą, chrzanem i wasabi.
Liście rukwi wodnej najlepiej smakują świeże. Rukiew wodna ma chrupiącą teksturę, dlatego znakomicie nadaje się jako składnik sałatek. Świeże liście mają orzeźwiający, ostry i pikantny aromat. Cecha ta jest wynikiem obecności izotiocyjanianów, które są uwalniane podczas siekania lub żucia.
Rukiew wodna jest bogata w potas, witaminę A, witaminę C, witaminę E, kwas foliowy, żelazo i wapń. SKŁADNIKI: